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2010-04-01(Thu)

黒大豆の料理はどうしたらいいの

今週から一気に話題沸騰の黒大豆、でもどうしたら美味しく料理できるのかわからない。この際レシピを勉強しようと思いました。
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☆DHCの黒大豆ペーストを使ったレシピ☆
☆DHCの黒大豆ペーストを使ったレシピ☆DHCの黒大豆ペーストを使ったおいしいレシピを教えてください。アイスやヨーグルとに混ぜるといいみたいですが、あまりそれらのものは食べないので・・・ご飯のおかずか、お酒のおつまみで何かお勧めの食べ方はないでしょうか?


黒豆の枝豆をたくさんいただきました。 普通の枝豆のように塩茹でしていただきまし...
黒豆の枝豆をたくさんいただきました。 普通の枝豆のように塩茹でしていただきましたが、まだたくさんあります。 ほかに、いい料理法はないでしょうか^^; できれば、アテにもおかずにもなるといいなぁ・・


えんどう豆と間違えて秘伝豆を買いました。中をよく読まず炊き込みご飯を作ったら....
えんどう豆と間違えて秘伝豆を買いました。中をよく読まず炊き込みご飯を作ったら豆が固くて初めて秘伝豆と判りました。残りが沢山あるので一旦茹でましたが野菜スープに入れようと思いますが他に美味しい調理法はあれば教えてください。秘伝豆って枝豆の事ですね?あとはおつまみしか無いでしょうか?


冷蔵庫に「黒みつ」や「メイプルシロップ」が眠っているのですが,何か料理に使え....
冷蔵庫に「黒みつ」や「メイプルシロップ」が眠っているのですが,何か料理に使えないですか?オススメのレシピなど有りましたら是非教えて下さい!宜しくお願いします♪


大豆を煮るに必要な理論熱量を教えて下さい。それから、大豆が煮えたというのは大....
大豆を煮るに必要な理論熱量を教えて下さい。それから、大豆が煮えたというのは大豆の中でどのようなことが起きたことを言うのでしょうか?お教えください。一般的に、大豆を煮る時に、まず大豆を水に浸しますが、十分浸すと、大豆の中の水分が約65%程度になるそうです。普通の鍋で大豆を煮る時は、この大豆に水を加えて...


豆餅の作り方についてです。お餅に青大豆が粒のまま入ってる豆餅、おいしいんです....
豆餅の作り方についてです。お餅に青大豆が粒のまま入ってる豆餅、おいしいんですよね。自分でも作ってみたいのですが、青大豆はどうやってどんなタイミングで加えますか?青大豆は煮ておくのか、それともふやかした状態でもいいのか、はたまた乾燥のまま加えるのか。加えるタイミングは、お餅ができてからですよね?でない...


黒大豆を沢山もらったのですが、今まで料理に使ったことがありません。 どんな風に...
黒大豆を沢山もらったのですが、今まで料理に使ったことがありません。 どんな風に作ると美味しく沢山食べられますか? お勧めメニューやレシピを教えて下さい!


煮豆の作り方を教えてください。
煮豆の作り方を教えてください。黒豆または他の豆でも皮まで柔らかくおいしく作れる方法があれば教えてください。


至急!!黒豆の煮かた。 先日オレンジページかレタスクラブに掲載されていた黒豆の...
至急!!黒豆の煮かた。 先日オレンジページかレタスクラブに掲載されていた黒豆の煮かた、本を持っててレシピがわかるかた分量&だいたいの作り方教えてください(*≧m≦*) 今作ろうと思ったんですがうる覚えでわからなくて…すみませんが教えてください(〃__)


1月11日【月】のどーもきになるTVで放送した、コウケンテツ先生のスペイン風鍋....
1月11日【月】のどーもきになるTVで放送した、コウケンテツ先生のスペイン風鍋のレシピを誰か教えて!!知ってる人いたらお願いします。




丹波黒大豆発祥地の川北(旧西紀町)の北より、幾度とマスコミに登場、黒豆一筋織田正康さんの逸品期間・数量限定、採れたてを産地直送05P13Oct09まぼろしの黒豆枝豆 2kg(若さや:丹波黒大豆枝豆)特定契約栽培農家・・・丹波篠山;織田正康・・・  黒枝豆のゆで方(レシピ)付

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